BOND ST EDEN 2005, Napa
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Category: 20 YEAR - 2005
"2005 カベルネ・ソーヴィニヨン・セント・イーデンは、オークビル交差点の北側の丘陵地帯にある11エーカーのブドウ園から生まれました。この地域特有の赤く岩の多い土壌を持ち、ナパ・ヴァレーの東端を形成するヴァカ山脈の麓に位置しています。このワインは、新しいサドルレザー、クリスマスフルーツケーキ、スパイスの香りが感じられ、幅広く風味豊かで、クラシックなフルボディの口当たり、見事な純粋さ、そして野生の森のベリーとブラックベリー、カシスの果実が混ざり合ったセンセーショナルな風味が特徴です。このブレンドは今すぐ飲むことも、少なくともあと20年は熟成させることもできます。" - 97 ポイント - ロバート・パーカー
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