ダルタニャン バイヨンヌハム（3.5オンス）
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Category: MEAT
フランス南西部の美食の宝石、そのテロワールを味わってください。「バイヨンヌハム（PGI）」のラベルを取得するには、古来からの製法を守り、生産のあらゆる側面を巧みに、そして慎重に管理しなければなりません。PGI認証を受けた豚の地元産の肉と、サリ＝ド＝ベアルヌのミネラル豊富な塩のみを使用することで、とろけるように柔らかく、深く繊細な風味と豊かな赤色を持つハムが生まれます。ピレネー山脈の暖かい風が海からの湿った空気と出会う場所で自然に熟成され、これらのハムは最低でも12ヶ月かけて独自の特徴を発展させます。シャルキュトリーボードで、またはお気に入りの料理の食材として、バイヨンヌハムの独特な味わいをお楽しみください。
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