DOMINUS ESTATE 2016, Napa
100点 ロバート・パーカー ザ・ワイン・アドボケイト、95点 ワイン・スペクテイター
Category: BORDEAUX BLEND
100pts! - ロバート・パーカー、ワイン・アドヴォケイト「84% カベルネ・ソーヴィニヨン、8% プティ・ヴェルド、8% カベルネ・フランのブレンドで、40% 新樽で熟成。2016 プロプライエタリー・レッドワインは深い紫黒色で、この若い段階ではかなり控えめで、砕いたブラックベリーとブラックチェリーの核に、ポプリ、インドスパイス、シガーボックス、鉄鉱石のほのかなニュアンスが漂い、時折ブラックカラントとレッドカラント、新しい革、スモークミートの香りが混ざります。口当たりはミディアムからフルボディで、ミッドパレットはぎっしりと詰まり、非常に熟したきめ細かいタンニンに縁取られた豊かなフレッシュ感があり、魅力的な土のアクセントがちりばめられています。ミッドパレットで黒と赤の果実の輝きが信じられないほどの活力を与え、非常に長い余韻で挑発的なミネラル要素へと導きます。もしこのワインに100以上を付けられるなら、そうしたいところです。」
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