BOND MELBURY 2006, Napa
Category: 20 YEAR - 2005
"2005 카베르네 소비뇽 플루리버스는 스프링 마운틴의 가파른 경사면에 있는 비교적 높은 고도의 포도원에서 생산되며, 그 지역의 백색 투파 화산암반에 심겨졌습니다. 본드 에스테이트에서 가장 북쪽에 있는 포도원이며, 이 와인은 정말 놀라웠습니다. 모든 2005 중에서 단연코 가장 크고, 가장 뒤떨어지고, 거대한 이 와인은 10년이 아니라 3~4년 된 것처럼 행동했습니다. 짙은 자주색으로, 블루베리 리큐어, 생테스테프 스타일의 흙, 감초, 자갈 같은 느낌과 함께 엄청난 깊이, 많은 블랙베리, 그리고 45초 이상 지속되는 피니시를 제공합니다. 믿을 수 없을 정도로 젊고 스프링 마운틴 AVA의 큰 부분을 차지하는 블루 및 블랙 과일에 의해 지배됩니다." (RP) - 98 점 - Wine Advocate "풍부하고 부드러운 풍미의 층이 가득하며, 살이 많은 건포도, 블랙 체리, 자두, 야생 베리 과일을 기반으로 크리미하고 토스트한 오크가 그늘을 드리웁니다. 활기와 농축도가 길고 지속적인 피니시를 제공합니다." 92 점 - Wine Spectator
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