BOND ST EDEN 2005, Napa
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Category: 20 YEAR - 2005
"2005 카베르네 소비뇽 세인트 이든은 오크빌 교차로 북쪽 언덕 기슭에 있는 11에이커 규모의 포도원에서 생산되었으며, 이 지역의 전형적인 붉고 바위가 많은 토양을 가지고 있으며, 기본적으로 나파 밸리의 동쪽 경계를 이루는 바카 산맥의 기슭에 위치해 있습니다. 이 와인은 새 안장 가죽, 크리스마스 과일 케이크, 향신료의 노트를 보여주며, 넓고 풍미가 깊으며, 클래식한 풀바디의 질감, 놀라운 순수함, 그리고 야생 숲 베리와 블랙베리, 카시스 과일이 혼합된 감각적인 풍미를 자랑합니다. 이 블렌드는 지금 마셔도 좋고, 적어도 20년 더 숙성시켜도 좋습니다." - 97 점 - 로버트 파커
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