BASSERMANN-JORDAN RIESLING TROCKEN 2024, Germany
Category: RIESLING
Esta adega pode traçar as suas origens até 1718, por isso devem estar a fazer algo bem! Trocken = Seco. Este riesling seco exala fruta madura, mas não é doce. Melão, nectarina, kumquat, maçã, pera, groselha, kiwi, toranja, limão, lichia, polpa e pimenta branca coexistem bem no nariz e paladar vibrantes. Acidez vibrante e textura viscosa dominam o dia. As sugestões de harmonização com este versátil vinho seco e de baixo teor alcoólico podem incluir Salada Lyonnaise, Gravlax, Truta Fumada, Sushi, Schnitzel de Porco, Tempura de Camarão e Barriga de Porco Frita com Puré de Maçã com Canela. Práticas vitícolas sustentáveis.
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