CHARDONNAY

atLARGE '45TH PARALLEL' CHARDONNAY 2021, Oregon

這款來自 at Large Wine 公司的精緻夏多內白酒，使用瓶標上所述的45度線葡萄釀造。杯中散發著相思樹花、蘆薈、羅勒、哈密瓜和檸檬的香氣。口感帶有鋼鐵般的礦物感，酒體中等，呈現杏仁、軟奶油、粉...

JAM CELLARS BUTTER CHARDONNAY NV, California

濃郁、強勁、醇厚且滑順。帶有成熟核果與烤檸檬的香氣。橡木桶帶來的豐富奶油感，賦予這款葡萄酒迷人悠長的香草尾韻。

ALBERT BICHOT MACON-VILLAGES 2023, Burgundy

歷經 6 個世代，Bichot 家族的熱情在他們的 Macon-Villages 葡萄酒中閃耀。帶有金銀花與金合歡的香氣，純淨的口感呈現蘋果、梨子、礦物質感與圓潤度。永續葡萄園實踐。

雙人狂想夏多內 2023年，索諾瑪（純素）

散發蜂蜜、青蘋果、熱帶水果與香草的複雜香氣，帶有鮮美蘋果、鳳梨與熱帶水果風味，並因部分蘋果酸乳酸發酵而呈現輕盈奶油氣息，酸度爽脆平衡。採用永續農法栽種。全素。

紫手酒莊『拉奇基葡萄園』夏多內 2018，鄧迪山（有機）

邁耶檸檬、礦石風味、核果、檸檬草、酥脆焦糖、白桃、焦糖布蕾、蜜漬野花、金蘋果、香草、白梨。92分，Wine Spectator 認證有機葡萄園。

菲謝酒莊馬貢-布爾吉『三風土』2024年，勃根地

這個年份非常能代表馬貢地區的白酒。帶有成熟水果的香氣，口感圓潤，礦物質感強烈且均衡，無論是作為開胃酒，還是搭配魚類和熟食開胃菜都非常合適。

RAM'S GATE HYDE VINEYARD CHARDONNAY 2022，卡內羅斯

香氣簡直光彩奪目。從杯中迸發出柑橘花、蜜瓜、洋甘菊茶和蜂巢的生動氣息，所有這些都襯以純淨的礦物感和微妙的奶油質地。這款酒的核心是Wente克隆，為味蕾帶來質感和能量的爆發。有機認證。 - 生產者

布夏爾父子 科爾通-查理曼 特級園 2020，勃根地

'2020 科爾登-查理曼特級園帶有成熟、略帶蜂蜜香的香氣，杯中散發出萊姆、菩提樹、黃李子和橙皮的芬芳。此酒輪廓分明，經醒酒後美妙地演變。口感層次分明，新橡木的奶油質感絲毫不掩蓋風土特色。尾韻和諧，帶...

EFFORT CHARDONNAY 2020, Edna Valley, CA

100% 夏多內白酒。100% 乳酸發酵於法國橡木桶、蛋形混凝土槽及相思木桶中進行。帶有梔子花、蜜桃、金銀花、柑橘、萊姆皮與海鹽的異國香氣，引領出青木瓜、芒果與香茅的熱帶風味。總而言之，口感豐富多汁、...

LOUIS POMMERY CHARDONNAY 2019, Carneros

「金黃色帶有綠色調，帶有蜜餞柑橘、檸檬、香草和杏仁的香氣。尾韻清新，酸度柔和。」- 釀酒師「口感豐腴濃郁，成熟的柑橘與青桃風味結構良好，伴隨強烈的礦物質感，隨後在豐潤的餘韻中浮現鼠尾草奶油的香氣。」-...

DOM. SYLVAIN LANGOUREAU CHASSAGNE-MONTRACHET "LES PERCLOS" 1ER CRU '23, 勃根地

Dom. Sylvain Langoureau Chassagne-Montrachet "Les Perclos" 1er 特級園 '23 是一款來自布根地的夏多內白葡萄酒，由芝加哥最佳葡萄酒與烈酒...

MATCHBOOK 'THE ARSONIST' CHARDONNAY 2023，鄧尼根丘陵，加州

這款索諾瑪郡的經典酒款散發金銀花、香草、酸爽柑橘與烘焙香料的香氣，帶來滿口核果、鳳梨、蜂蜜、哈密瓜與焦糖布蕾的豐富風味。這款濃郁的葡萄酒帶有淡淡的烤橡木氣息，尾韻奶油般滑順、乾淨且平衡。獲得加州永續認...