奧利厄羅馬尼斯城堡特級紅酒 2021, 朗格多克 (有機)
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Category: RHONE BLEND
這款葡萄酒來自法國南部朗格多克-魯西永地區的科比埃產區，是卡利尼昂、格納希、慕維得爾和希哈的豐富混釀。葡萄選自樹齡 40 至 100 年的精選地塊。卡利尼昂採用二氧化碳浸漬法單獨釀造，其餘葡萄則以傳統方式發酵。這種釀造方式的明亮度與複雜性立即顯現。薰衣草、皮革、摩卡、百里香、丁香、多香果、黑李、黑莓和黑甘草的豐厚層次，搭配細膩的單寧，迷人而柔順。這是認識科比埃的絕佳入門，建議搭配當地常見的豐盛菜餚：卡酥來砂鍋、野豬、紅蔥頭烤豬肉、迷迭香烤羊腿或烤野兔。獲得有機認證的葡萄園。
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