IMPORTED BAYONNE HAM (1/2LB)
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Category: MEAT
巴約納火腿是來自法國巴斯克地區中心阿杜爾盆地的全天然火腿，已製作超過 1,000 年。我們喜歡稱它為「法國的帕爾瑪火腿」以提供參考，但它比我們在美國找到的大多數帕爾瑪火腿更結實、風味更濃郁。這款非凡的風乾火腿的獨特品質源自該地區的文化傳統。巴約納火腿名稱自 1998 起受歐盟原產地名稱保護標誌（PGI）保護。巴約納火腿經過 12 個月的風乾熟成，呈現出色澤豐富、肉質非常柔嫩、風味溫和且僅帶淡淡鹹味的經典火腿。
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