MEAT

OLLI NAPOLI SALAMI (6 OZ UNSLICED)

源自那不勒斯煙燻薩拉米傳統，那不勒斯薩拉米以蘋果木煙燻，賦予其複雜而濃郁的風味。其溫和的口感使其成為搭配各種葡萄酒、起司等美食的絕佳點心。建議搭配黑皮諾、優質波特啤酒和一片黏稠的塔雷吉歐起司！

布魯克林熟成未醃製豬肉梅斯卡爾萊姆薩拉米（5盎司）

梅斯卡尔酒近年來人氣上升，這不難理解；它就像龍舌蘭的煙燻表親。這種烈酒的煙燻味與深度，製成的薩拉米香腸美味可口，會讓您的親友印象深刻。其風味與豬肉完美搭配：煙燻、萊姆、香菜和蒜。本產品可常溫保存，運送...

BUSSETO PEPPER SALAMI (8 OZ UNSLICED)

Busseto 黑胡椒薩拉米是我們最喜愛的乾式薩拉米之一。它輕柔地裹上黑胡椒，增添辛辣風味。是開胃菜或冷肉拼盤中獨特而美味的選擇。

黑卡塞爾老森林薩拉米（半磅）

老森林薩拉米 瘦肉豬肉混合。以天然山毛櫸和楓木慢火煙燻 7 天，並風乾至少 28 天。採用獨特的花形黑色腸衣製作。

CHICKEN & PISTACHIO PATE (LB)

Fabrique Delices 的烤箱烘焙肉醬與慕斯是根據正宗法國食譜以手工方式製作。它們不含任何人工香料、著色劑或味精。 這款完全烹調的全天然鄉村風味肉醬以雞肉搭配開心果風味製成。它是完美的開胃菜...

萊昂奇尼香草烤火腿（1磅）

Leoncini 家族呈獻一款風味絕佳的香草烤火腿。選用上等豬肉，以豐富芬芳的地中海香草調味。火腿依照傳統方法，以手工逐一打結的棉繩圈綁紮，再加以烘烤。這使得整隻火腿呈現金棕色，風味絕佳。不同於工業模...

OLLI TARTUFO SALAMI (5 OZ UNSLICED)

「Olli Tartufo 於維吉尼亞州製造，是蕈菇愛好者夢想成真的美味。Tartufo 薩拉米在義大利傳統上被保留作為特殊場合的款待。這款薩拉米以黑松露製成，帶來香甜與樸實的風味。」- 生產者

TEMPESTA NDUJA (4.5 OZ)

Tempesta Nduja 是一種源自卡拉布里亞的辛辣可塗抹臘腸。以豬肉、辣椒和海鹽製成，以 4.5 盎司的包裝提供美味的簡約。 辛辣可塗抹臘腸 源自卡拉布里亞 以豬肉、辣椒和海鹽製成 4.5 盎司...

D'ARTAGNAN DUCK PROSCIUTTO (2 OZ)

這款美麗的切片鴨肉帕瑪火腿是即食熟食肉品的極致之選。穆拉爾鴨胸以鹽、糖和香料揉製——但絕不使用任何硝酸鹽或亞硝酸鹽——然後小批量風乾，以確保最佳品質。由於我們不使用硝酸鹽，因此此產品必須標示為「未醃製...

SPECK ALTO ADIGE (8 OZ)

Speck 是一種乾醃、輕煙燻火腿，產於義大利北部的南蒂羅爾。這種 Speck 獨一無二的風味來自獨特的香料混合，隨後在清新的山間空氣中輕煙燻並熟成 24 週。

主廚馬丁·凱澤克萊納 - 阿爾卑斯起司香腸（4入）

這款香腸是馬丁主廚的個人最愛！主廚只使用粗絞豬肩肉，混合基爾巴薩風味調味料和阿爾卑斯風格的瑞士起司。這款香腸在奧地利非常受歡迎，尤其是在南部的施泰爾馬克州。可將這些香腸燉煮或燒烤後切片，搭配辛辣芥末和...

HOT DOUG'S CHORIZO SAUSAGE (4PK)

"這款全豬肉香腸以豬腸衣包裹，充滿香料。可以切片當作即食餅乾點心，或者（當然是我們的最愛）烤完後夾進麵包，搭配您喜愛的配料，如烤洋蔥和黃芥末！全熟 – 每包 4。包裝上附有建議配料的食譜。" – 生產...