BARRELL SEAGRASS RYE WHISKEY

"Seagrass ist eine Mischung aus amerikanischen und kanadischen Roggenwhiskeys, wobei jede Zutat sorgfältig beschafft und separat in Martinique-Rhum-, Madeira- und Aprikosenbrandy-Fässern veredelt wird. Es unterstreicht die grasigen, küstennahen Noten, die wir am Roggen lieben, sowie die Opulenz und Würze der Veredelungsfässer. Jede Abfüllung wird geschmacklich gemixt und in echter Fassstärke abgefüllt, was zu subtilen Alkoholgehaltsunterschieden zwischen den Mischungen führt. Ein Korb voller tropischer und Obstgartenfrüchte bildet das Herz dieses saftigen Whiskys, mit markanten Aromen von reifer Aprikose aus den Brandyfässern. Die tropischen Noten werden durch eine breite Palette würziger und kräuteriger Roggenaromen im Zaum gehalten und durch die zarten Blumennoten des grasigen Martinique-Rhums ergänzt. Mit einem Schuss Wasser kommen die oxidierten Madeira-Noten zum Vorschein, die die Früchte kandieren und eine erdige Note am Gaumen hervorbringen." - Hersteller