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STAUNING DANISH RYE WHISKY, Denmark 750ml

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$37.77 $59.95 In stock

Category: RYE

Stauning Rye ist ein nordischer Roggenwhisky, hergestellt aus bodenmalzgeröstetem Roggen und Gerste. Die Kombination aus gemälztem Getreide und doppelter Destillation in kleinen, offen befeuerten Pot Stills lässt die Getreidenoten in diesem fruchtigen, weichen und vollmundigen Whisky erstrahlen. Er reift 3-4 Jahre in neuen amerikanischen Eichenfässern und wird ungefiltert abgefüllt. 96 Proof

Diese dunkle und kräftige Interpretation von frisch gebackenem dänischem Roggenbrot bietet reichlich geröstete Backgewürze, Pfeffer, Karamell und Vanille mit einem langen, komplexen Abgang.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

David R. ★★★★★

I was skeptical of a Danish rye at first, but the open fired pot stills give it a beautifully clean, spicy finish that works perfectly neat. Even the nose has a lovely, grainy sweetness that sets it apart from any American rye I've tried.

Robert R. ★★★★★

The double-distillation in those small open fired pot stills really lets the rye grain shine through—it's bold but not harsh. Poured a glass over a big ice cube after dinner and the cereal sweetness kept pulling me back for more. This is my new go-to for slow sipping.

Owen Q. ★★★★☆

The double-distillation in small pot stills really lets the cereal character come through without being harsh. I’ve tried a few rye whiskies and this one has a cleaner finish, though I wish the bottle had a bit more information about the aging process.