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BENTONS HICKORY SMOKED BACON (EACH)

BENTONS HICKORY SMOKED BACON (EACH) - Main image
$10.37 $15.95 In stock

Category: MEAT

Seit 1947 räuchert Benton's Speck und pökelt langsam Country-Schinken in den Bergen von Tennessee mit einem traditionsreichen, traditionellen Verfahren, das erstklassige, köstliche Produkte hervorbringt. Und, Junge, sind sie rauchig!

Chefkoch Art Smith, auch bekannt von Oprah, hat diesen Speck für sein berühmtes, inzwischen geschlossenes Chicagoer Restaurant Table 51 hergestellt. Holen Sie es sich hier und kreieren Sie einen Art-Smith-Comfort-Food-Brunch nach! Direkt von TN zu Schaefer's.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emily ★★★★★

The smoky aroma that filled my kitchen while frying this was incredible, and the meat has a perfect balance of salt and hickory flavor. The slices aren't paper-thin, so you get a satisfying chew without being too fatty.

Harper E. ★★★★★

The curing process really comes through in every slice—it's not just salty, it has that authentic, old-fashioned hammy depth. I used it to season a pot of beans and the smoky richness was incredible.

Chloe M. ★★★★★

The hickory smoke flavor is deep and authentic, exactly what I hoped for from a slow-cured Tennessee bacon. I've already gone through two packs this month just for weekend breakfasts.