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BROOKLYN CURED SWEET SOPPRESSATA (3OZ)

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Category: MEAT

Sweet Soppressata wird nach italienischer Tradition gereift, aber mit viel amerikanischem Geist hergestellt! Das Geschmacksprofil ist schlicht und klassisch, sodass die Qualität unseres Schweinefleischs mit Salz und schwarzem Pfeffer hervorgehoben wird.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Alexander U. ★★★★★

The salt level is just right, letting the pork flavor really come through, and it’s firm without being dry. A simple, satisfying snack that’s perfect on a cheese plate.

Lily ★★★★★

The pepper’s got a gentle warmth that sneaks up after the salt, and the pork itself tastes clean and rich—exactly what you want from a classic cure. I sliced it thin for a sandwich and the texture held up without getting chewy.

Victoria ★★★★★

The snap when you bite into it is so satisfying, and the simple salt-and-pepper seasoning really lets the pork flavor shine. Perfect for a quick snack with some cheese.