BOND MELBURY 2006, Napa

"El 2005 Cabernet Sauvignon Plurimus proviene de un viñedo de altitud relativamente elevada en las empinadas laderas de Spring Mountain y está plantado en la roca volcánica blanca Tufa de esa zona. Este es el viñedo más septentrional de Bond Estates, y este vino fue simplemente increíble. Con diferencia, el más grande, más atrasado y masivo de todos los 2005s, este vino se comportaba como si tuviera tres o cuatro años, en lugar de diez. Púrpura denso, ofrece notas de licor de arándanos, tierra similar a la de St.-Estèphe, regaliz y un toque de grava con una profundidad increíble, muchas moras y un final que dura más de 45+ segundos. Es increíblemente joven y dominado por los frutos azules y negros que son tan parte de la AVA de Spring Mountain." (RP) - 98 Pts. - Wine Advocate "Ofrece muchas capas ricas y suaves de sabor, construidas alrededor de grosella carnosa, cereza negra, ciruela y frutos del bosque silvestres, sombreadas por roble cremoso y tostado. La vitalidad y concentración le dan un final largo y persistente." 92 Pts. - Wine Spectator