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SALAMI BROOKLYN CURED BEER GARDEN À LA BIÈRE BELGE ET AU ZESTE DE CITRON (5 OZ)

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$7.01 $10.95 In stock

Category: MEAT

Ce salami de porc s'inspire des grandes brasseries en plein air que l'équipe de Brooklyn Cured a visitées en Belgique et en Allemagne, où les bières sont garnies de quartiers de citron. Ils utilisent une bière belge aux notes d'agrumes pour donner au salami une saveur acidulée et maltée. Le zeste de citron et une pointe de gingembre apportent de la fraîcheur à ce nouveau classique américain. Ce produit est stable à température ambiante et ne nécessite pas de réfrigération pendant le transport. Veuillez le réfrigérer après ouverture.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

This salami has a nice firm texture that slices cleanly, and the citrusy ale flavor really comes through without overpowering the pork. I served it with crackers and cheese for a quick appetizer, and it was a hit.

Harper A. ★★★★★

The lemon zest is subtle but unmistakable, and it pairs perfectly with the rich pork flavor. I sliced some thin for a charcuterie board and it was gone in minutes. Definitely ordering more for my next get-together.

Sebastian N. ★★★★★

I was skeptical about a salami made with ale, but the lemon zest really balances the rich pork flavor perfectly. The texture is nicely firm without being dry, and it made a great snack with some sharp cheddar.