COLUMBUS FELINO SALAMI (1/2 LB)
Category: MEAT
Connu comme « le roi du salami », le COLUMBUS® Felino Salami s'inspire d'une recette de la région de Parme en Italie, où sont produits le prosciutto di parma et le Parmigiano-Reggiano. Fabriqué avec du poivre noir concassé et du vin de Xérès, il est lentement affiné dans une épaisse enveloppe naturelle de porc, lui conférant un goût complexe et une texture lisse. Affiné lentement pendant au moins 30 jours.
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