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JAMBON FERMIN IBÉRIQUE NOURRITURE AUX CÉRÉALES (8 OZ)

JAMBON FERMIN IBÉRIQUE NOURRITURE AUX CÉRÉALES (8 OZ) - Main image
$28.37 $42.99 In stock

Category: MEAT

Ce jambon est le résultat d'un croisement entre 100% de porc ibérique et 100% de porc Duroc, offrant un porc plus abordable et moins gras pour un usage quotidien. Nourris avec une alimentation à base de céréales, ces produits présentent un fort persillé visible et une saveur subtile, résultat de générations de méthodes de production artisanales de Fermín. Notes de dégustation : Teneur en matières grasses plus faible avec un excellent persillé. Saveur remarquable !

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Robert R. ★★★★★

I was pleasantly surprised by how tender this jamón is, given the lower fat content from the grain-fed Duroc cross. The slices melt in your mouth and make a perfect everyday tapas addition.

Carter Z. ★★★★★

The marbling on this jamón is just right for everyday eating—not too fatty but still packed with that rich Iberico flavor. I sliced it thin for sandwiches and it was a huge hit at lunch. Definitely ordering again.

Penelope ★★★★★

This 8-ounce portion is a great size for charcuterie boards, and the lower fat content from the Duroc cross makes it easier to slice thinly without crumbling. I've already grabbed a second pack for tapas this weekend.