FERMIN LOMO (8 OZ)
Category: MEAT
Serrano authentique. Les produits Fermín Serrano de haute qualité sont fabriqués à partir de porcs nés, élevés et transformés en Espagne. Ces porcs sont plus âgés, plus lourds et plus gras que ceux d'Europe du Nord, ce qui garantit une qualité supérieure et un produit plus complexe et savoureux. Transformé à La Alberca, en Espagne, une réserve naturelle classée au patrimoine mondial, Fermin n'utilise que des méthodes artisanales.
Notes de dégustation : Belle couleur, arôme et saveur en bouche. Parfait à déguster seul, sur un plateau de charcuterie, en tapa ou à ajouter à toute recette de petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. S'accorde à merveille avec une bière espagnole, un vin Albariño, un Jerez ou un Tempranillo des régions de Ribera del Duero ou de Rioja (y compris un Rioja Blanco).
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