CHATEAU PICHON LALANDE 1990 , Bordeaux

"Prima della nostra degustazione verticale, era passato un po' di tempo dall'ultima volta che avevo incrociato una bottiglia di Pichon-Lalande, quindi ero molto curioso di vedere come si fosse evoluto questo vino con qualche anno in più di invecchiamento in bottiglia. Per gli storici del claret, questo vino è importante negli annali di Pichon, poiché è stata la prima annata per cui Robert Parker è stato meno entusiasta, dopo una relazione appassionata con la tenuta che risaliva almeno al 1982. Mentre il vino si avvicina ora al suo trentesimo compleanno, è chiaro che il signor Parker si sbagliava sul vino, poiché si è evoluto meravigliosamente, anche se è molto più un peso medio qui di quanto ci si potrebbe aspettare da questa annata torrida. Il bouquet è puro, complesso e piacevolmente terziario oggi, sprigionandosi dal bicchiere in un mix di cassis, un tocco di frutti rossi, foglia di tabacco, caffè, ghiaia, tartufi estivi, fumo di sigaro, quercia tostata e una delicata nota di mentolo. Al palato, il vino è puro, corposo e molto elegante nel profilo, con un buon cuore, tannini fusi e un'ottima concentrazione e presa nel finale lungo e complesso. Questo è un ottimo vino ed è ora pienamente entrato nel suo plateau di maturità ottimale. Recensito nell'ottobre 2019. John Gilman" "Cremisi molto scuro tendente al nero. Notevolmente aromatico, con anche un accenno di erbaceo in questa bottiglia. Splendido equilibrio e diffusione di aromi morbidi. Tannini completamente fusi. Abbastanza delicato per un 1990. Abbastanza fresco nel finale. Sottile con un accenno di catrame. Molto piacere. Pulito. Recensito nel settembre 2010. Jancis Robinson"