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PHEASANT TERRINE (LB)

PHEASANT TERRINE (LB) - Main image
$21.67 $34.95 In stock

Category: MEAT

La terrina di fagiano è un paté di selvaggina dalla consistenza grossolana, preparato con tenera carne di fagiano, fichi, pistacchi e vino di Porto. Venduta al chilo, offre un'opzione ricca e rustica per taglieri di salumi, antipasti o spuntini abbinati.

  • Paté di selvaggina dalla consistenza grossolana
  • Preparato con tenera carne di fagiano
  • Include fichi, pistacchi e vino di Porto
  • Venduta al chilo (LB)
  • Categoria: Carne
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sofia F. ★★★★★

The port wine really comes through in the finish, and the coarse texture makes it feel proper and rustic rather than overly smooth. I sliced it thin for a board last weekend and it held up beautifully with crackers and cheese.

Lucy C. ★★★★★

The figs and pistachios give this terrine a lovely sweetness and crunch that balances the rich pheasant perfectly. Served it on a charcuterie board with some crusty bread and it was the first thing to disappear.

Alexander S. ★★★★★

I was pleasantly surprised by how well the port wine comes through without overpowering the other flavors, and the coarse texture makes it feel much more rustic than a standard pâté. Perfect for a charcuterie board with some cornichons and crusty bread.

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