MEAT

マクスウェルストリートステーション 名物ポーリッシュソーセージ（12オンス 4本入り）

オリジナルの有名なスモークフレッシュポーリッシュソーセージ。 マコウスキー家は4世代にわたり、100年以上ソーセージを作り続けています。 シカゴの味、シカゴの中心部に位置する歴史あるマックスウェルスト...

SMOKING GOOSE ウサギと豚頬肉のパテ (ポンド)

「ナツメグ、白コショウ、パセリを使ったカントリースタイルのウサギのテリーヌを、塩漬け豚バラ肉の薄切りで包みました。1枚あたり約8オンスです。」- 生産者

PROSCIUTTO PARMA (LB)

パルマ産プロシュートの歴史と産地こそが、世界の他のプロシュートと一線を画す理由です。ローマ時代から、この地理的表示保護食品は、その繊細で甘い風味で世界的に有名になりました。 パルマ産プロシュートは、コ...

NUESKES CHERRYWOOD BACON (12 OZ)

「チェリーウッドは、甘くて力強いフルーツウッドのスモークで、風味豊かです...私たちは、この最新のベーコンを、他の有名なスモークハウス製品と同じ、時間をかけてじっくりと燻す方法で作っています。アップル...

BUSSETO ARTISAN ROBUSTO SALAMI (7 OZ)

職人が手作りした紙巻きドライサラミ ロブスト。最高級の豚肉を使用し、スパイシーな風味に仕上げ、ゆっくりと熟成させました。

DUCK MOUSSE WITH PORT (LB)

ダックムースのポートワイン添えは、生産者が手作りした天然素材の職人技によるムースで、クリーミーなダック、豚レバー、ポートワインを使用しています。ポンド単位で販売されます。 天然素材、手作りの職人技によ...

SPENCER'S ORIGINAL BANGERS (1 LB)

厳選された高品質のハーブ、スパイス、パン粉を絶妙にブレンドした味付け。天然ケーシングに詰め、ふっくらとジューシーで食べ応えのあるソーセージに仕上げました。

ブルックリ・キュアード オールドファッションド ライウイスキー＆オレンジピールサラミ（5オンス）

オレンジのツイストを飾ったクラシックなオールドファッションドからインスピレーションを得た、ウイスキーサラミの新鮮な解釈です。ライウイスキー、オレンジの皮、温かいスパイスが、ブルックリンキュアードのポー...

NUESKE CORNED BEEF HASH (1LB)

フォークを置けなくなります。そして、絶対におかわりしたくなります。Nueske's プレミアム コーンドビーフ ハッシュは、今まで味わったどんなものとも信じられないほど違います。新鮮で赤身のコーンドビ...

BROOKLYN CURED SWEET SOPPRESSATA (3OZ)

スイート・ソプレサータはイタリアの伝統に従って熟成されていますが、アメリカン・スピリットをたっぷり込めて作られています！味わいはシンプルでクラシック。塩と黒胡椒で豚肉の品質を引き立てています。

OLLI TOSCANO フェンネルポーレンサラミ (6オンス スライスなし)

バージニア州で製造されたOlli Toscanoは、フェンネルポーレンを使用しており、甘草を思わせる芳醇な香りが特徴です。その香りは、長年にわたり豚肉の風味を引き立てる最高の選択肢として愛されてきまし...

PAULINA MARKET SALAMI STICKS (LB)

シカゴのポーリーナ・マーケットが、ビーフ、ポーク、そしてひと振りのホットペッパーで作る自家製サラミスティック。完全に調理され、ポーリーナのスモークハウスで燻製されています。おやつや、スポーツイベントの...