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BENTONS HICKORY SMOKED BACON (EACH)

BENTONS HICKORY SMOKED BACON (EACH) - Main image
$10.37 $15.95 In stock

Category: MEAT

Desde 1947, a Benton's tem fumado bacon e curado lentamente presuntos country nas montanhas do Tennessee, utilizando um processo tradicional consagrado que produz produtos deliciosos de classe mundial. E, rapaz, são mesmo fumados!

O chef Art Smith, também famoso pela Oprah, fez este bacon para o seu famoso restaurante de Chicago, agora encerrado, Table 51. Obtenha-o aqui e recrie um brunch de comida reconfortante do Art Smith! Diretamente do TN para a Schaefer's.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emily ★★★★★

The smoky aroma that filled my kitchen while frying this was incredible, and the meat has a perfect balance of salt and hickory flavor. The slices aren't paper-thin, so you get a satisfying chew without being too fatty.

Harper E. ★★★★★

The curing process really comes through in every slice—it's not just salty, it has that authentic, old-fashioned hammy depth. I used it to season a pot of beans and the smoky richness was incredible.

Chloe M. ★★★★★

The hickory smoke flavor is deep and authentic, exactly what I hoped for from a slow-cured Tennessee bacon. I've already gone through two packs this month just for weekend breakfasts.