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JAMON SERRANO FERMIN (8 OZ)

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Category: MEAT

O autêntico Presunto Serrano Fermin é feito de porcos nascidos, criados e processados inteiramente em Espanha. Os porcos da Fermin são mais velhos, mais pesados e mais gordos do que os porcos do Norte da Europa. Isto é uma garantia de maior qualidade e significa um presunto mais saboroso e complexo. Curado durante 2 0 meses usando métodos artesanais em La Alberca, Espanha, uma Reserva Natural declarada Património Mundial. Ótima cor, aroma e sabor no paladar. Perfeito para saborear sozinho, numa tábua de enchidos, como tapa ou para adicionar a qualquer receita de pequeno-almoço, almoço ou jantar. Combina perfeitamente com uma cerveja espanhola, vinho Albariño, Jerez ou um Tempranillo das regiões de Ribera del Duero ou Rioja (incluindo um Rioja Blanco).

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

The fattier, older pigs really come through in the taste—each slice is incredibly tender and melts on the tongue. I've been sneaking pieces straight from the package all week with no regrets.

Robert ★★★★★

I was blown away by how rich and nutty the flavor is compared to the mass-produced stuff. Each slice has that perfect marbling that melts in your mouth. This is the real Spanish jamón I’ve been craving.

Zoe ★★★★★

The extra fat on these slices makes such a difference in flavor and texture — melts on your tongue without being greasy. I've been slicing it thin for tapas and it's miles better than any supermarket ham I've tried. Already planning my next order.