最後一滴『世紀』極老柯海塔托尼波特 1870 & 1970

c. 1870 / 1970 自 2008 年起，我們為鑑賞家與收藏家帶來了世界上一些最頂級的酒款。本著同樣的探索精神，班·霍金斯（Ben Howkins）——一位知名的波特酒權威——一直主張，一款真正優質的陳年茶色波特酒（Tawny Port）足以與這些備受推崇的酒款並駕齊驅。因此，在 2016 年，我們前往了世界上最古老的葡萄酒產區之一：葡萄牙北部的斗羅河谷（Douro Valley）。發行規格：770 雙瓶組 酒精濃度：20.0%

我們發掘出獨特而美妙的珍品

數世紀以來，斗羅河谷的世代農民們一直保留著他們最優質葡萄酒的庫存。這些古老的橡木桶極少被移動。偶爾在特殊場合才會享用幾公升：備受珍視的陳年茶色波特酒被視為「傳家之寶」。

其中一個家族便是范·澤勒家族（van Zellers）。他們於 17 世紀中葉抵達葡萄牙，至今仍是斗羅河谷景觀的一部分。在克里斯蒂亞諾·范·澤勒（Cristiano van Zeller）的協助下，我們發掘出獨特而美妙的珍品：The Last Drop「世紀」雙瓶陳年茶色波特酒。

我們的第 11 次發行包含兩款非常古老的茶色波特酒，分別來自 1870 年和 1970 年。較老年份的酒款採用根瘤蚜蟲病害前的葡萄藤所產的葡萄釀造，而較新年份的酒款則來自於蟲害摧毀歐洲大片葡萄園後，嫁接在美國砧木上的葡萄藤。因此，這兩瓶非凡的酒款提供了一個難得的機會，讓您品嚐波特酒歷史中兩個截然不同的篇章。

1870 年陳年科萊塔茶色波特酒（OLD COLHEITA TAWNY PORT）尼爾·馬丁（Neal Martin）的品飲筆記： 它擁有令人驚豔的香氣，帶有黑李子、玫瑰果糖漿、麥盧卡蜂蜜、無花果和烤核桃的氣息……口感平衡絕佳、新鮮且略帶黏稠質地，這是一款複雜的茶色波特酒，其年齡並未削減它的美味。尾韻和諧而沉穩，持續散發出華麗的桑葚、丁香、生命之水（eau de vie）和五香粉的風味。這是一款具有等級與血統的卓越茶色波特酒，強烈推薦。97 分。

珍西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）的品飲筆記： 帶有糖蜜太妃糖和鹹奶油的香氣，口感上有著令人愉悅的豐富、甜美、乾燥橙皮風味。非常棒！口感非常溫和，考慮到其年齡，口感異常乾淨，沒有過度之處，並帶有恰到好處的清爽酸度，平衡了濃郁而輕盈的甜味。太棒了！餘韻悠長。19/20

1970 年陳年科萊塔茶色波特酒（OLD COLHEITA TAWNY PORT）尼爾·馬丁（Neal Martin）的品飲筆記： 丁香、太妃糖、野生茴香和煙燻的香氣。入口口感甜美而清脆，帶有一絲塞維亞橙皮果醬和榲桲的酸味。由於細緻的酸度紋理，這裡存在著極佳的張力，尾韻新鮮，幾乎帶有「活潑」的感覺，與其年齡不符。一款出色的科萊塔茶色波特酒。93 分。

珍西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）的品飲筆記： 淺薑黃色的茶色，帶有黃綠色酒緣——比 1870 的顏色淺得多。 濃郁的奶油味從香氣底層散發出來。接著，在口感上，非常令人滿足的豐厚感，覆蓋著柑橘皮和一些清新的酸度，在尾韻中呈現。對於一款將近 50 年的茶色波特酒來說，能帶來如此多的愉悅感，確實是一項成就。比一般標示為 30 年的茶色波特酒更加豐富和濃郁。選得真好！17.5/20