PLEASANT RIDGE RESERVE (LB)

Entdecken Sie den Geschmack von Tradition bei Uplands Dairy im wunderschönen Dodgeville, Wisconsin! Dieser preisgekrönte Pleasant Ridge Reserve ist ein Hofkäse, der im reichen, zeitlosen Stil französischer Alpenkäse hergestellt wird. Hergestellt aus Rohmilch einer einzigen Herde von Weidekühen, ist dieser Käse ein wahrer Ausdruck des Landes – geschmackvoll, natürlich und vollwertig. Unsere Kühe grasen vom Frühling bis zum Herbst auf üppigen Weiden in Wisconsin, ganz wie in alten Zeiten. Ihre nährstoffreiche Milch verleiht jedem Bissen Tiefe, Komplexität und einen Hauch von Wildnis. Mit althergebrachten Techniken gereift – einschließlich regelmäßiger Salzlake-Wäschen, inspiriert von mittelalterlicher Höhlenreifung – bietet Pleasant Ridge Reserve ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sie schmecken die süßen Noten von Gräsern, Klee, Kräutern und Wildblumen in jedem Bissen. Es ist nicht nur Käse – es ist ein Stück Erbe.