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POINT REYES BLUE (6 OZ)

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Category: CHEESE & DAIRY

Nicht, dass wir Favoriten hätten, aber das ist der Point-Reyes-Käse, mit dem alles begann.

Hergestellt auf dem Familienbauernhof Point Reyes seit 2000: Kaliforniens klassischer Blauschimmelkäse ist rindenlos, natürlich und glutenfrei. Der süchtig machende Geschmack ist kräftig mit Noten von süßer Milch und einem pfeffrigen Abgang.

Aus Rohmilch (nicht pasteurisiert) 3.5 Monate gereift Glutenfrei

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Sophia Q. ★★★★★

I've been crumbling this over salads and it adds just the right amount of salty tang without being overpowering. The all-natural rindless texture makes it incredibly easy to work with straight from the fridge.

Michael P. ★★★★★

The crumbly texture is perfect for crumbling over salads, and it melts beautifully into a warm pasta sauce. I've already ordered my second wheel.

Owen K. ★★★★★

Creamy without being too wet, and it crumbles perfectly over a salad without turning into dust. The flavor is bold but not overwhelming—exactly what I look for in a blue cheese.