COWGIRL MT TAM (8 OZ)
Category: CHEESE & DAIRY
Mt. Tam de Cowgirl Creamery es un queso triple crema suave, cremoso y elegante, elaborado con deliciosa leche orgánica de Straus Family Dairy. De maduración blanda, es firme pero mantecoso, con un sabor terroso y suave que recuerda a las setas blancas, y una magnífica corteza lavada. Cowgirl Creamery fue fundada por tres mujeres en 1997 y nombró su queso insignia Mt. Tam en honor al Monte Tamalpais, que se alza como un monumento a la belleza natural del norte de California.
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