EMMENTHALER (1/2 LB)
Category: CHEESE & DAIRY
Todos los tipos de queso suizo se originaron en Suiza (¡por supuesto!), pero el emmental está vinculado directamente a la localidad de Emmental, en Suiza, en el valle del río Emme, en el cantón de Berna. Formado con agujeros naturales (PISTA: ¡El tamaño de los agujeros no afecta al sabor!), el emmental es un queso semiduro y amarillo. Tiene un sabor suave y ligeramente mantecoso, incluso algunos dicen que afrutado. El emmental se funde fácilmente, lo que lo hace perfecto para la fondue.
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