GORGONZOLA (VERDE DOLCE) (LB)
Category: CHEESE & DAIRY
El Gorgonzola dolce tiene una corteza frágil que puede presentar algunas manchas polvorientas. La pasta es de color blanco a amarillo pálido con vetas verdeazuladas. La textura es bastante cremosa; más húmeda que el Stilton y más mantecosa que el Roquefort. Estamos seguros de que disfrutará de este fino queso italiano.
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