IBERICO CHEESE (LB)
Category: CHEESE & DAIRY
El Ibérico es perfecto como queso de mesa o para tapear. Por fuera se parece a su primo hermano, el Manchego, pero está elaborado con leche de vaca, cabra y oveja, lo que crea sabores equilibrados y suaves. Su textura semiblanda facilita cortarlo en láminas o dados. Nuestro Ibérico se elabora en Castilla y León, una región rodeada de montañas. Sírvelo con jamón, aceitunas y fruta fresca.
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