12 MONTH MANCHEGO-SLICED (8 OZ)
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Category: CHEESE & DAIRY
만체고는 아마도 스페인에서 가장 유명한 치즈일 것입니다. 라만차 지방에서 생산되며, 만체가 양의 전유로만 만들어집니다. 풍부하고 반경성인 이 제품은 일반적으로 3~6개월 동안 자연 동굴에서 숙성되며(쉐퍼스 만체고는 12개월 숙성!), 활기차고 풍부한 풍미를 부여합니다. 맛은 매우 독특하며, 약간 짜지만 너무 강하지는 않습니다. 약간의 톡 쏘는 맛과 함께 크리미하며, 양유 특유의 여운이 남습니다.
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