CHEESE & DAIRY

COMTE - FRENCH GRUYERE (LB)

프랑스에서 가장 유명한 치즈 중 하나인 콩테는 수세기에 걸친 길고 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 강렬한 풍미와 말린 과일의 새콤하고 과즙이 풍부한 본질, 그리고 구운 헤이즐넛의 ...

SHROPSHIRE (1/2 LB)

노팅엄셔, 잉글랜드 잉글랜드에서 – 슈롭셔 블루는 1930년대부터 전통 스틸턴 레시피에 아나토를 첨가하여 색을 낸 치즈입니다. 그 결과 크리미하고 고소한 치즈에 아름다운 블루 비트...

MIMOLETTE CAVE AGED 18 MONTHS (7 OZ)

최고의 노르망디 우유로 만들어졌습니다. 이 우유는 뛰어난 풍미, 높은 지방 함량, 높은 단백질 및 비타민 수준, 그리고 이지니 테루아르 특유의 유산균 균총으로 구별됩니다. 칸탈루프...

SPRING MILK GOUDA (LB)

스프링 밀크 고다는 부드럽고 버터 같은 치즈로, 녹이기에 좋습니다. 모든 치즈 플레이트에 환영받는 추가 품목입니다. 부드럽고 버터 같은 풍미 녹이기에 좋음 치즈 플레이트에 이상적 ...

KERRYGOLD DUBLINER (7 OZ)

Dubliner®는 체다와 비슷한 약간 단단한 질감을 가진 숙성된 우유 치즈입니다. 한 입 베어 물면, 풀을 먹인 소의 우유로 만든 자연 치즈에서만 느낄 수 있는 고소함, 톡 쏘는...

CANA DE CABRA (LB)

카나 데 카브라는 스페인 무르시아에서 저온살균된 염소 우유로 만든 연숙성 치즈입니다. 프렌치 뷔슈롱과 비슷하지만 약간 더 날카롭고 복잡한 맛이 납니다. 카나 데 카브라는 건조한 곰...

MILTON CREAMERY PRAIRIE BREEZE (6 OZ)

아이오와 남부의 메노나이트 가족이 생산하는 Milton Creamery Prairie Breeze는 다른 체다 치즈와는 다른 숙성 체다 치즈입니다. Prairie Breeze에 사...

SARTORI PARMESAN CHEESE (5.3 OZ)

이 장기 숙성된 감칠맛 나는 캐러멜처럼 달콤하고 크리미한 파르메산은 우리의 마음(과 입)에서 첫 번째입니다. 감칠맛의 정의. 과일 향이 나고 약간 고소하며, 아직도 설명할 수 없는...

CAPRIOLE PIPER'S PYRAMIDE (5OZ)

주디 샤드의 빨간 머리 손녀 파이퍼의 이름을 딴 이 벨벳처럼 부드럽고 진한 염소 우유 치즈는 흰 껍질 아래에 선명한 붉은 파프리카가 뿌려져 있습니다. 숙성되면서 껍질 아래의 페이스...

ARTIKAAS SMOKED GOUDA NETHERLANDS (6 OZ)

모두가 사랑하는 클래식 네덜란드 스모크 고다입니다. 이 제품은 대대로 전해 내려오는 장인 정신으로 만들어진 진짜입니다. 부드럽고 크리미하며 은은한 훈연 향이 더해져 한 입 더 먹고...

HOOK'S PEPPER JACK (LB)

순하고 크리미하며 잘 녹는 잭 치즈는 그릴드 치즈 샌드위치에 녹이기, 케소 스타일 치즈 딥 만들기, 칠리 토핑 등 다양한 요리에 활용됩니다. Hook’s Cheese는 페퍼 잭에 ...

HUNTSMAN (.65LB)

헌츠먼은 영국 시골에서 생산되는 두 가지 클래식 치즈의 조합입니다. 더블 글로스터는 잉글랜드 남서부의 글로스터 소의 우유로만 만들어지는 단단하고 부드러우며 톡 쏘는 치즈이고, 스틸...