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COLSTON BASSETT STILTON (1/2LB)

COLSTON BASSETT STILTON (1/2LB) - Main image
$11.94 $18.95 In stock

Category: CHEESE & DAIRY

노팅엄셔, 영국. 전통 방식으로 만든 이 스틸턴 치즈는 생산 과정에 독특한 기법을 사용합니다. 커드 형성 과정에서 손으로 국자로 떠내어 크리미한 질감을 만들고, 이후 과정에서 치즈에 구멍을 뚫어 균형 잡힌 치즈를 완성합니다. 콜스턴 바셋 스틸턴은 블루 치즈의 맛을 과하지 않게 하면서도 강하고 풍부한 풍미를 지녔습니다. 부드럽고 과일 향이 나며 깊고 감칠맛이 있습니다. 최고의 상태를 보여주는 진정한 영국 클래식 치즈입니다.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Carter ★★★★★

The hand-ladling process really does make a difference—this Stilton has a smooth, almost velvety finish that melts on your tongue. It arrived well-packaged and fresh, perfect for a cheese board.

Joseph F. ★★★★★

The texture is noticeably creamier than the mass-produced blues I've tried, almost spreadable at room temperature. It has that perfect balance of tangy and rich that makes it dangerous to keep in the fridge.

Leo O. ★★★★★

The hand-ladling process really does make a difference — this Stilton has such a velvety, almost buttery feel that melts on the tongue. Perfect for crumbling over a salad or just eating with crackers.