MEAT

麥克斯韋街車站 知名波蘭香腸（12盎司 4入）

原創著名的煙燻新鮮波蘭香腸。 馬科夫斯基家族製作香腸已有4代，超過100年！ 芝加哥的風味，完美調味，帶有位於芝加哥市中心歷史悠久的麥克斯韋街的純正風味。無人工成分，最少加工，不含防腐劑。採用您能唸出...

SMOKING GOOSE 兔肉與豬頰肉醬 (磅)

「鄉村風兔肉凍派，以肉豆蔻、白胡椒和巴西里調味，外裹薄切醃漬豬五花。每片約 8 盎司。」— 生產者

PROSCIUTTO PARMA (LB)

帕爾瑪火腿的歷史與產地，正是它與世界上其他火腿與眾不同的原因。自羅馬時代以來，這款受地理保護的食品便以其細緻甘甜的風味聞名於世。 帕爾瑪火腿只能使用特別挑選的傳統品種豬隻後腿製作，這些豬隻依照最高標準...

NUESKES CHERRYWOOD BACON (12 OZ)

「櫻桃木是一種香甜、濃郁的果木煙燻，風味十足……我們使用與製作其他知名煙燻特產相同的緩慢、耐心煙燻方法，來製作這款我們最新的培根；只是改用櫻桃木而非蘋果木。」——生產者

BUSSETO ARTISAN ROBUSTO SALAMI (7 OZ)

手工紙包乾式薩拉米羅布斯托，以頂級豬肉部位製成，帶有辛辣風味，並經緩慢熟成至完美狀態。

DUCK MOUSSE WITH PORT (LB)

鴨肉慕斯佐波特酒是一款全天然、手工製作的職人慕斯，由生產商精心製作，採用滑順鴨肉、豬肝與波特酒。以磅為單位販售。 全天然、手工製作的職人慕斯 採用滑順鴨肉與豬肝製作 包含波特酒 類別：肉類 以磅（LB...

SPENCER'S ORIGINAL BANGERS (1 LB)

以精選高品質香草、香料和麵包屑調味，風味絕佳。填入天然腸衣，製成飽滿多汁、份量十足的香腸。

布魯克利熟成黑麥威士忌橙皮薩拉米（5盎司）

這款以經典老時尚雞尾酒搭配橙皮裝飾為靈感的威士忌薩拉米香腸，為您帶來全新清爽的風味體驗。黑麥威士忌、橙皮和溫暖香料為這款來自 Brooklyn Cured 的豬肉薩拉米香腸增添了風味的深度和明亮感。此...

NUESKE CORNED BEEF HASH (1LB)

你會捨不得放下叉子，而且絕對會再來一份。Nueske's 頂級鹹牛肉馬鈴薯泥，與你嚐過的任何東西都截然不同。他們選用新鮮、瘦嫩的鹹牛肉，以祕密香料配方細心醃製。再加入軟嫩馬鈴薯丁與祕方香料，充分帶出牛...

BROOKLYN CURED SWEET SOPPRESSATA (3OZ)

Sweet Soppressata 遵循義大利傳統方式熟成，但充滿了美國精神！風味簡單而經典，以鹽和黑胡椒凸顯我們豬肉的品質。

OLLI TOSCANO 茴香花粉薩拉米 (6盎司 未切片)

Olli Toscano 產自維吉尼亞州，以茴香花粉釀製，散發濃郁的甘草香氣，長久以來一直是提升豬肉風味的首選。

PAULINA MARKET SALAMI STICKS (LB)

芝加哥的 Paulina Market 以牛肉、豬肉和少許辣椒製作自家手工薩拉米棒。這些薩拉米棒已完全煮熟，並在 Paulina 的煙燻室中煙燻。非常適合當作點心，或帶去體育賽事派對享用！