PENFOLDS GRANGE 1991, South Australia
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Category: SYRAH SHIRAZ
"1991 Grange 是一款美麗且依然充滿活力與年輕氣息的酒款。它帶有煙燻黑醋栗、李子、香草橡木和香料的奢華風味，口感濃郁、油潤、飽滿，中段口感深邃豐厚，單寧甜美依然存在。這個年份由 95% 希哈和 5% 卡本內蘇維濃釀造，今日品飲已令人興奮，但仍具有另一個十年的巔峰品飲期，甚至更久。" - 傑布·鄧納克 95 分 "中等磚紅色澤，帶有石榴石核心，1991 Grange 散發著黑紅水果蜜餞、李子乾、無花果和李子醬的絕妙香氣，並帶有甘草和黑巧克力的暗示。酒體中等至飽滿，豐富、強勁且辛辣，餘韻悠長，這款 Grange 仍充滿生命力，應可再陳年 10-20 年。" - 葡萄酒倡導家 95 分 永續葡萄園實踐。
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