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CHEDDAR BLACK DIAMOND AFFINÉ 2 ANS (6 OZ)

CHEDDAR BLACK DIAMOND AFFINÉ 2 ANS (6 OZ) - Main image
$5.91 $8.95 In stock

Category: CHEESE & DAIRY

Fabriqué à la main au Canada depuis 1933, le cheddar Black Diamond Premium Reserve, affiné pendant 2 ans, offre l'équilibre parfait entre la douceur du cheddar et sa saveur mature et prononcée, idéal pour les novices du cheddar affiné. Il peut contenir de petits cristaux de sel, un phénomène naturel et recherché du processus d'affinage, et se déguste parfaitement sur un plateau de fromages ou dans un grilled cheese.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Benjamin B. ★★★★★

The crumbly texture is just right, and that two-year aging gives it a nice sharp bite without being too intense for someone like me who's new to aged cheeses.

William T. ★★★★★

Finally, a sharp cheddar that doesn't overwhelm. The texture is firm and crumbly, perfect for slicing onto a cracker, and that two-year aging gives it a nice, balanced bite without being too aggressive.

Isabella O. ★★★★★

This is my new go-to snacking cheese. The two-year aging makes it firm enough to slice neatly but still creamy on the tongue. A perfect entry point if you want to move beyond mild cheddar.