COLSTON BASSETT STILTON (1/2LB)
Category: CHEESE & DAIRY
Nottinghamshire, Grande-Bretagne. Ce Stilton de fabrication traditionnelle intègre des techniques uniques dans la production de son fromage. Il est écumé à la main pendant le caillage pour lui donner une texture crémeuse, puis percé plus tard dans le processus pour créer un fromage équilibré. Le Colston Bassett Stilton a une saveur forte et complète sans exagérer sur le bleu. Il est doux, fruité, profond et savoureux ; un véritable fromage anglais classique à son meilleur.
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