HUMBOLDT FOG GOAT CHEESE (8 OZ)
Category: CHEESE & DAIRY
Le Humboldt Fog est un fromage élégant, doux et affiné en surface. Sa texture est crémeuse et voluptueuse, avec une saveur subtilement acidulée. Chaque meule artisanale est traversée en son centre d'un ruban de cendre végétale comestible et enrobée d'une couche de cendre sous sa croûte, ce qui lui confère une apparence distinctive rappelant un gâteau. Un original américain !
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