IBERICO CHEESE (LB)
Category: CHEESE & DAIRY
L'Ibérico est parfait comme fromage de table ou pour un repas de tapas. À l'extérieur, il ressemble à son proche cousin, le Manchego, mais il est fabriqué avec du lait de vache, de chèvre et de brebis, créant des saveurs équilibrées et douces. Sa texture semi-molle le rend facile à trancher ou à couper en dés. Notre Ibérico est fabriqué en Castille-et-León, une région entourée de montagnes. Servez-le avec du jambon, des olives et des fruits frais.
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