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CHEDDAR BLACK DIAMOND STAGIONATO 2 ANNI (6 OZ)

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$5.91 $8.95 In stock

Category: CHEESE & DAIRY

Prodotto a mano in Canada dal 1933, il Cheddar Black Diamond Premium Reserve, stagionato per 2 anni, è il perfetto equilibrio tra il sapore delicato del cheddar e il gusto maturo e deciso, un ottimo punto di partenza per chi si avvicina al cheddar stagionato. Può presentare piccoli cristalli di sale, una parte naturale e desiderabile del processo di stagionatura, ed è ottimo su un tagliere di formaggi o in un toast al formaggio.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Benjamin B. ★★★★★

The crumbly texture is just right, and that two-year aging gives it a nice sharp bite without being too intense for someone like me who's new to aged cheeses.

William T. ★★★★★

Finally, a sharp cheddar that doesn't overwhelm. The texture is firm and crumbly, perfect for slicing onto a cracker, and that two-year aging gives it a nice, balanced bite without being too aggressive.

Isabella O. ★★★★★

This is my new go-to snacking cheese. The two-year aging makes it firm enough to slice neatly but still creamy on the tongue. A perfect entry point if you want to move beyond mild cheddar.