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MURGELLA BURRATA (120GR)

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Category: CHEESE & DAIRY

Burrata, baby! Direttamente dalla Puglia, questa burrata cremosa e da sogno del Caseificio Palazzo Murgella è a un altro livello.

Sottile e elastico guscio di mozzarella ripieno di stracciatella (strisce di mozzarella + panna).

Fatta a mano con sieroinnesto naturale: il processo di fermentazione storico Metodo Palazzo, 100% latte pugliese, raccolto fresco ogni giorno da fattorie locali.

E ora, il punto chiave: questa burrata è congelata.

L'avanzato metodo di congelamento rapido, quando il formaggio è fresco, preserva gusto e consistenza. Scongelata lentamente in frigorifero, torna al suo stato cremoso naturale. Così puoi tenere il formaggio confezionato singolarmente nel freezer per avere burrata sempre fresca, in qualsiasi momento.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Jason ★★★★★

That thin, elastic shell gave way perfectly, and the stracciatella inside was incredibly rich and fresh. It’s noticeably creamier than other burratas I’ve tried—definitely worth the splurge for a special dinner.

Adam I. ★★★★★

I could really taste the difference with this one—the stracciatella inside is so rich and creamy, like eating fresh mozzarella ribbons in a dream. It came with a thin, elastic shell that held everything together perfectly until I cut into it. Worth every penny if you're a burrata lover.

Grace ★★★★★

The mozzarella shell is just the right thinness—it practically melts on your tongue. That creamy stracciatella filling is ridiculously rich and fresh, perfect for spreading on crusty bread. I’ll definitely be ordering this Puglian burrata again.