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POINT REYES BLUE (6 OZ)

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Category: CHEESE & DAIRY

Non per fare favoritismi, ma questo è il formaggio Point Reyes che ha dato inizio a tutto.

Prodotto nella fattoria di famiglia di Point Reyes dal 2000, il classico formaggio erborinato della California è senza crosta, naturale e senza glutine. Il suo sapore avvincente è deciso, con note di latte dolce e un finale pepato.

Prodotto con latte crudo (non pastorizzato) Stagionato 3.5 mesi Senza glutine

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Sophia Q. ★★★★★

I've been crumbling this over salads and it adds just the right amount of salty tang without being overpowering. The all-natural rindless texture makes it incredibly easy to work with straight from the fridge.

Michael P. ★★★★★

The crumbly texture is perfect for crumbling over salads, and it melts beautifully into a warm pasta sauce. I've already ordered my second wheel.

Owen K. ★★★★★

Creamy without being too wet, and it crumbles perfectly over a salad without turning into dust. The flavor is bold but not overwhelming—exactly what I look for in a blue cheese.