COWGIRL MT TAM (8 OZ)
Category: CHEESE & DAIRY
O Mt. Tam da Cowgirl Creamery é um queijo triplo-creme suave, cremoso e elegante, feito com delicioso leite biológico da Straus Family Dairy. De maturação suave, é firme mas amanteigado, com um sabor terroso suave que lembra cogumelos brancos, e uma excelente crosta lavada. A Cowgirl Creamery foi fundada por três mulheres em 1997 e deu ao seu queijo de assinatura o nome Mt. Tam, em homenagem ao Monte Tamalpais, que se ergue como um monumento à beleza natural do norte da Califórnia.
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