EMMENTHALER (1/2 LB)
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$8.99
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Category: CHEESE & DAIRY
スイスチーズはすべてスイス原産ですが（もちろん！）、エメンタールはスイスのベルン州エンメ渓谷にあるエメンタールの町に直接由来します。自然にできる穴が特徴的で（ヒント：穴の大きさは風味に影響しません！）、エメンタールはセミハードの黄色いチーズです。マイルドでほんのりバターのような風味があり、フルーティーだと感じる人もいます。エメンタールは溶けやすく、フォンデュに最適です。
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