CHEESE & DAIRY

FRENCH COMTE (8 OZ)

콩테(프랑스 그뤼에르)는 프랑스에서 가장 유명한 치즈 중 하나로, 수세기에 걸친 길고 풍부한 역사를 지니고 있습니다. 강렬한 풍미와 건조 과일의 톡 쏘고 과즙이 풍부한 본질, 그리...

CAHILL IRISH WHISKEY CHEDDAR (8 OZ)

Cahill 가족은 1902부터 리머릭 주 뉴캐슬 웨스트의 무성한 푸른 목초지에서 농사를 지어왔습니다. Cahill의 아이리시 위스키 체다는 크리미하며, 순수 아이리시 위스키의 부...

벙커 힐 요거트 컬처드 치즈 (8온스)

오하이오주 밀러스버그의 아미시 지역에서. 재료: 비살균 부분 탈지유, 소금, 미생물 응고제, 요거트(부분 탈지유 및 배양균), 요거트 배양균, 애시도필러스, 비피더스, 카제이.

HUNTSMAN (1LB)

헌츠맨은 잉글랜드 시골에서 생산되는 두 가지 클래식 치즈의 조화입니다. 더블 글로스터는 잉글랜드 남서부의 글로스터 소 젖으로만 만든 단단하고 부드러우며 톡 쏘는 치즈이고, 스틸톤 ...

FETA (FRENCH SHEEP) (7 OZ)

페타 치즈가 양젖으로 만든다는 사실에 많은 분들이 놀라곤 합니다. 저희 페타는 프랑스에서 온 고급스러운 변형입니다. 부드럽고 실크 같은 질감의 순한 페타입니다. 좋은 올리브 오일을...

RACLETTE UNPASTURIZED MOUNTAIN CHEESE, France, lb

전통 라클렛은 우유로 만든 반경질 염지 치즈입니다. 그러나 화이트 와인, 후추, 허브를 사용하거나 훈연한 종류도 존재합니다. 이 치즈는 스위스 발레주에서 유래했지만, 오늘날에는 프...

ROQUEFORT (LB)

로크포르는 프랑스 루에르그 지역에서 생산되는 세계적으로 유명한 블루 치즈입니다. 부드럽고 약간 부서지기 쉬우며 촉촉하고 매우 복합적인 풍미를 지녔습니다. 매우 비싸져 거의 고급 치...